STAARTSTUK EKO

STAARTSTUK EKO

Runderstaartstuk ofwel Picanha is het smakelijkste stukje rosbief van het rund. Het is een mals en sappig stuk vlees met een randje vet en komt van de achterbil, direct tegen de staart, vandaar de Nederlandse naam staartstuk. Het is de favoriet bij de Brazilianen en Argentijnen omdat het met het randje vet heerlijk smaakt van de barbeque. Bereiden: niet te dik snijden en op hoog vuur om en om grillen. Lekker rood eten, dan blijft de smaak en de sappigheid van de Picanha het beste bewaard.


Bestel nu

STAARTSTUK EKO

€ 17,50 gram

stuks
€ 17,50

Ingrediënten

Biologisch rundvlees

Terug